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茶叶变“金叶”!看海垦这位全国人大代表如何带头做好茶

时间:2020-07-17 09:20:23   来源:海南农垦报   作者:袁宇君

  全国人大代表、海垦茶业集团技术指导员符小琴带领同事打造茶叶高端新产品

  茶叶变“金叶” 职工笑开颜

  ■ 记者 袁宇君

  7月15日晚,海垦茶业集团白马岭茶业公司岭头茶厂技术指导员符小琴,辛苦工作了一整天,终于可以坐下来休息。她打开手机,在网页上不断浏览着与旅游相关的讯息。

  “今年我家孩子刚参加完高考,准备利用假期,带孩子出去旅游,看看祖国的大好河山。”符小琴高兴地说。

  旅游,是符小琴近些年才有的新爱好。前几年,符小琴所在的班组获得了全国工人先锋号荣誉,为奖励大家,在单位的组织下,她和同事们第一次游览了向往已久的首都北京。符小琴很喜欢这项既能放松身心、又能增长见闻的活动。但旅游这个爱好,在20年前刚嫁到琼中、参加制茶工作的符小琴来说,是一件奢侈的事情。

  2009年以前,岭头茶厂效益很低。许多职工因每个月仅300元的工资,选择到深圳、广州打工。符小琴清楚地记得,那时候孩子一个月要吃4罐奶粉,一罐奶粉的价格是100多元,她一个月的工资还不够孩子的奶粉钱。生活的困难,让她也曾一度动了去外地打工的心思,但她最终还是决定留了下来。

  符小琴心有坚守:自己决定的道路,就要坚持走到最后。她把一颗心沉到工作中去,验收、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥……每一道制茶工序,多年来她实操了千遍万遍。好茶味在慢揉慢烤中呈现,符小琴高超的制茶手艺也在时光里沉淀。

  2009年,岭头茶厂以重组的方式,力求突破连年亏损、效益滑坡之困境。为了改变产品跟不上市场需求的境况,茶厂决定,举集体之力研发新产品,制茶手艺突出的符小琴临危受命,成为原高香茶班的班长,带领同事们接下了研发重任。

符小琴与班组成员品尝对比茶叶口感,改进制茶技术。

  爱思考、爱钻研、勤动手,“制茶能手”符小琴没有辜负领导的期望,与原高香茶班成员们陆续研发出白马骏红、白马君红、白马雾珠等产品,实现了茶厂茶叶产品结构从单一低质向产品多元化、高端优质的转变。

  后来,符小琴又带着同事们开发出了白马红珠、白马金红等高端茶叶产品,让茶厂产品质量再次实现突破。“白马骏红”“白马雾珠”两项茶产品在全国各类茶展活动先后获得了包括“第九届国际名茶银奖”在内的5个奖项。2019年“白马骏红”斩获中国茶叶集群品牌联盟红茶超级单品奖,填补了海南高端红茶的空白。

  茶厂重组成效渐显,新产品在市场上大受欢迎,茶厂的效益日渐回升。职工们的工资都涨了起来,从最初的每月300元,逐渐上升到现在的每月3000多元,最高时能突破每月4000元。茶厂效益越来越好,工资收入越来越高,茶叶也成为了茶厂工人们致富奔小康的“金叶”。

茶工采茶。

  符小琴告诉记者,这几年,茶厂效益越来越好,职工们的生活水平“更上一层楼”。不少外出打工的前同事,都想回茶厂上班了。“现在走进茶厂职工们的家,哪家不摆满了崭新的家具、电器?哪家不是喜笑颜开、希望满怀?”谈起新变化,符小琴满脸自豪、乐不可支。

  用勤劳与创新,与大家携手开创小康生活的符小琴,收获了一项又一项荣誉。“全国农业农村系统先进个人”“省优秀共产党员”“省优秀劳模”……一本本鲜红的荣誉证书,无声肯定着她多年来的付出。2018年,她被推选为全国人大代表。

  行走在翠绿茶垄间,茶树碧枝因符小琴衣袖拂过而轻轻摆动。淡淡的茶香里,符小琴在心中许下承诺,要带领同事们过上更好的生活:“愿用我们手与心,将茶叶变‘金叶’。同心奔小康,一起走在圆梦之路上。”