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在小城天坑品“天茶”

时间:2017-07-14   点击量:1077

      在小城天坑品“天茶”

      ■ 陈 勇

      白沙乃一小城。

      小城有天坑——形成于70万年前的陨石坑——一颗小行星坠落峨剑岭下爆炸形成,直径3.7公里,坑唇墙至今完好,周缘环形山脊连绵。

      小城产茶,产自天坑,取小城之名曰白沙绿茶,民间则素有“天茶”之称。

      小城人好茶,不饮乌龙,不喝龙井,不喜红茶,不好铁观音,独独喜好品“天茶”。

      在小城品天坑之茶是一种朝野皆好的文化,在小城天坑品天坑之茶是一种心境——天地养心、茶心合一、超然物外……

      心由境生,境由心生,相辅相成,心境合一。日前,受小城友人之邀于天坑之中畅品“天茶”,端坐于苍穹之下,白云之边,林海之中,沐浴着山林鲜野的清凉之风,让清香明绿,饱含天地灵秀精华之甘甜汤水入口、顺喉而下,时而沉醉其间,时而高谈阔论,时而放眼沉思,确有于天地之间修身养性、茶心合一、天人两忘、超然物外之心境悠然而生,弥漫脑海吔!

      小城之人,淡泊名利,与世无争,悠然自得。人入小城,名利争斗之心与之俱淡,无名无利无争斗无尘事纷扰,心境自然跃升,开阔空明,实在是养心、养性!

      端坐天坑茶场小径上,放眼四望,峰峦如聚,乳白色的云雾蒸蔚流转;登岭而瞰,可见碧海连天,原始森林层峦耸翠,树藤相绞,直上云霄,环形山脊流入丰沛水气,经年的云蒸霞蔚,天坑内空气、水雾皆为零污染状态,实为修身养性之上上之地!

      既为天外之物,峨剑岭下天坑之中,自有一番外人难知的妙用景况。科考证明:天坑内一块数平方厘米陨石冲击角砾岩岩石样品中,竟有48种矿物质,茶区土壤总计测出矿物质类50多种。更奇妙的是,坑区内外周边方圆几里,手表、摄像机均被磁化,不能正常工作。

      好山好水出好茶,香远品孤,冠绝一方的“天茶”自非浪得虚名之辈。权威部门检测分析证明:“天茶”因其独特的自然地理环境造就,而富含氨基酸、酶类、芳香物质、多酚类和生物碱,成茶水浸出物、水溶性灰分大大超过国家标准。

      天坑里的“天茶”实为养生养心之物。

      小城天坑品“天茶”当有品茶之道,欲尝“天茶”之汤深味,必要小口品啜,细细领略其风韵。呷上小口,“天茶”之水停留于舌面,再缓缓吞噬,顿觉舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。

      其实,朋友间围坐于天坑茶场小道,手捧“天茶”一杯,端看天外之品,不仅赏其传说,尝其品质,探其工艺,更重要的是,神游物外,体验茶道,跃升心境。

      在小城天坑品“天茶”,本身就是一种超然物外的心境,各人品茶,因其阅历、景况、境遇各有不同,因而感悟、心境自然各有千秋。

      哎!在小城天坑品“天茶”,茶意如斯,心境亦如斯。不论是茶心合一、神游太虚,天人两忘,亦或沉湎凡俗尘世,不能自拔,就看个人造化了。

    责任编辑:沈小玲
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