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海垦茶业绿色转型,千亩茶叶变“金叶”

时间:2022-11-25 15:42:40

  山风徐徐,青山凝翠,茶意悠然。

  11月24日,入冬时节,茶树进入了休养期。在白沙黎族自治县牙叉镇的海南农垦白沙茶叶标准化种植基地,漫山茶树如绿色地毯铺陈山头,茶农埋头为茶树修枝剪叶。

  “冬管影响着下一季春茶的产量和质量,更关乎来年我们口袋的厚度。”正在劳碌的茶农李大基说,连日来,在海南农垦白沙茶业股份有限公司(以下简称海垦白沙茶业)的组织支持下,茶农们统一按照标准化技术、标准化流程开展管理工作,保障茶叶的质量和产量。

  深山出好茶,茶叶变“金叶”。近年来,海垦白沙茶业以党建为引领,积极发挥党支部战斗堡垒作用、党员勇当先锋模范作用,推动党建工作与生产经营两融合,在标准化生产、人才队伍建设、乡村振兴等方面不断发力,推进茶产业转型发展,企业效益节节高升,让大伙过上了茶叶变“金叶”的好日子。

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  茶农在茶园里采摘茶叶。海南日报记者 袁琛 摄

  茶心凝翠微 精益制好茶

  “经历春夏季节的生长和采摘,茶树消耗了大量养分,行间的土壤也结块板结。秋冬季,我们便统一组织茶农开展茶园冬季管理工作,让茶树休养,土壤补养。”海垦白沙茶业田间管理负责人黄鑫伟介绍,冬管时,不仅要做好茶树的修剪工作,将养分存留至根系吸收成长,也要做好土壤的肥力补充和深耕工作,进一步改善地力,达到保水、保土、保肥、护根的整体效果。

  “只有每个环节细致管理,才能保证茶树来年产出高品质的茶青。”黄鑫伟介绍,为此,海垦白沙茶业制定实施方案和技术标准,并派出党员干部和技术好手在茶园驻点,指导茶农开展田间管理工作。

  这样的例子并不少见,在茶叶管护、采摘、加工、生产的每个环节,都能见到海垦白沙茶业党员干部的身影。

  “好茶是‘产’出来的,也是‘管’出来的。”海垦白沙茶业党支部书记袁清南表示,精益求精制好茶,该公司制定茶园建设标准、茶园管理标准、加工车间标准和制作工艺标准等5大标准,并以党建为引领,在各环节严控产品质量,提升产品附加值。

  茶心塑造,源于党建引领。海垦白沙茶业在采摘、研发、技术加工等生产经营一线专设党员岗……点线面结合的党组织体系逐步构建,企业生产、产业发展的每一个角落都被党建的“火种”点亮。

  “茶人心中有标准,茶叶才能有品质。”海垦白沙茶业茶技师张刍认为,标准意识是茶人匠心的体现。在每一个环节中都必须要按照标准,精益求精。例如说,需收购长度、鲜度一致的茶青,杀青时必须保证炉火温度和时间标准的控制等。“当各环节的标准保障到位,自然能生产出高质量的茶。”

  “在党员的带动下,标准化意识早已深入人心。”黄鑫伟介绍,而经过标准化管理的茶青,按照鲜度、匀度、长度、净度等指标划分,不同收购价格也不同,一等茶青收购价能达到每公斤15元,极大激发了茶农的积极性。

  此外,海垦白沙茶业还多次组织培训班,由党员带动示范,引导茶工、茶农以匠心种好茶、管好茶、制好茶。

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  白沙茶春茶嫩芽。海南日报记者 陈元才 摄

  茶路向天涯 点绿皆成金

  在产业发展过程中,海垦白沙茶业以党建为引领,厚植绿色发展理念,推动茶产业绿色转型。

  “绿色、生态是茶园的底色,也是我们发展的底气。”在标准化种植基地,海垦白沙茶业高级评茶师陆贵松介绍,在日常管理中,茶园禁止喷洒农药,重施农家肥有机肥,并将茶青质量与职工收入直接挂钩,也让广大群众认识到发展茶产业需要走生态有机茶的重要性。

  同时,海垦白沙茶业从2018年起,持续推进生产车间技术改造工作,引进现代化生产设备,打造自动化、环保化、连续化的生产线。

  “换上新设备,茶叶加工的效率提升了,人工减少了,品质也更加稳定了。”在海垦白沙茶业公司的生产车间,张刍介绍,近年来,该公司生产车间更新生产设备,取得了立竿见影的成效:杀青机由燃煤改为燃气,茶叶杀青效率提升,品质更加稳定,过程更加环保;智能传送带贯穿各道工序,省去了人工搬运原料的麻烦,确保加工过程茶不落地;可设置参数的仪器仪表让人们更加精准控制加工过程……

  绿色、生态的茶叶不仅飘香在人们的舌尖,更注入了人们的心间。依托绿色底色,海垦白沙茶业旗下的海垦“白沙绿茶”在市场树立品牌,在全国各地走俏,并接连斩获国内外多个奖项。

  茶香绕心头 发展富乡民

  茶香绕心头,产业建设得火热,让茶树“生金”。近年来,海垦白沙茶业通过不断壮大产业规模,向周边农户提供就业致富岗位,带动了当地近400名群众参与茶产业,其中包括不少贫困户因此增收脱贫。

  该公司无偿提供茶叶种苗,帮扶老化茶地更新,免费发放生产资料,提高茶青收购单价等方式,不断增加茶农收入。

  同时,海垦白沙茶业依托1000亩省级热作标准化生产示范园茶园与白沙共同打造茶园小镇。

  “现在茶园里能产茶也能做茶叶加工,再把休闲农业做起来,就真正实现三产融合。”袁清南表示。目前,海垦白沙茶业正加快谋划茶旅融合产业规划,并积极设计旅游产品,在保证茶叶种植品质的前提下,从第一产业拓展到第三产业。

  如今,不少当地茶农看来,这片茶园不仅是出产优质茶叶的绿色茶园,还是带动当地农户增收的致富乐园。


  来源丨海南日报

  记者丨邓钰